Co warto wiedzieć o tej konsultacji?
Konsultacja dietetyczna to spotkanie z dietetykiem, którego celem jest ocena sposobu żywienia, stanu odżywienia oraz opracowanie indywidualnych zaleceń żywieniowych dostosowanych do wieku, stanu zdrowia, stylu życia i potrzeb pacjenta.
Podczas wizyty analizowane są m.in. masa ciała, wzrost, wskaźnik BMI, obwód talii, dotychczasowe nawyki żywieniowe, aktywność fizyczna oraz wyniki badań laboratoryjnych. W razie potrzeby dietetyk opracowuje plan żywieniowy wspierający leczenie chorób przewlekłych lub poprawę ogólnego stanu zdrowia.
Jak przygotować się do konsultacji?
- Warto zabrać aktualne wyniki badań laboratoryjnych oraz listę przyjmowanych leków.
- Przed wizytą dobrze jest zanotować, co spożywano w ciągu ostatnich 2–3 dni wraz z ilością wypijanych płynów.
- Należy przygotować informacje o przebytych chorobach, alergiach i nietolerancjach pokarmowych.
- Warto określić cel konsultacji, np. redukcję masy ciała, poprawę wyników badań czy wsparcie leczenia konkretnej choroby.
Jaki jest cel tej konsultacji?
Konsultacja dietetyczna pomaga poprawić sposób odżywiania oraz zmniejszyć ryzyko rozwoju wielu chorób przewlekłych. Jest ważnym elementem leczenia otyłości, cukrzycy, nadciśnienia tętniczego, zaburzeń lipidowych, stłuszczeniowej choroby wątroby, chorób nerek oraz wielu schorzeń przewodu pokarmowego. Odpowiednio dobrany sposób żywienia wspiera także profilaktykę chorób sercowo-naczyniowych i nowotworów oraz poprawia samopoczucie i jakość życia.
Piśmiennictwo
- Polskie Towarzystwo Dietetyki. Standardy leczenia dietetycznego otyłości 2024.
- European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN). Guidelines on Clinical Nutrition.
- Wytyczne postępowania w nadciśnieniu tętniczym w Polsce 2024 – stanowisko Ekspertów PTNT/PTK.
- Zalecenia kliniczne dotyczące postępowania u osób z cukrzycą – wytyczne PTD 2026
- Zalecenia kliniczne dotyczące postępowania u chorych na otyłość 2026. Stanowisko PTLO.